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SUPPEN

1. SAUER-SCHARF-SUPPE (SCHARF)

4.50 €

Sour and hot soup (spicy)

2. WANTAN NUDELSUPPE A

5.90 €

Weizennudeln mit hausgemachten Wantantaschen, dazu Pakchoi und asiatische Kräutern (viet. Art)
Wheat noodles with homemade wonton pockets, with pak choi and Asian herbs (Vietnam style)

3. TOM KHA SUPPE G

Leicht pikante Kokosmilchsuppe mit Champignons, Tomaten, Zitronengras und Koriander (Thai. Art)
Slightly spicy coconut milk soup with mushrooms, tomatoes, lemongrass and coriander (Thai style)

a. Tofu M5.50 €
b. Huhn/ Chicken6.50 €
c. Garnelen B/ Shrimp7.50 €

4. TOM YAM SUPPE

Würzige Tomatensuppe mit Champignons, Zitronengras, Galanga und Tomaten (Thai. Art)
Spicy tomato soup with mushrooms, lemongrass, galangal and tomatoes (Thai style)

a. Tofu M5.50 €
b. Huhn/ Chicken6.50 €
c. Garnelen B/ Shrimp7.50 €

6. KLEINE PHO GA

7.90 €

Traditionelle Viet. Reisbandnudelnsuppe mit Hühnerbrühe und asiatischen Kräutern (viet. Art)
Traditional Vietnamese Flat rice noodle soup with chicken broth and Asian herbs (Vietnam style)

7. MISOSUPPE VEGAN

4.90 €

Seetang, Seidentofu F und Frühlingszwiebelnn ( Japan. Art) - Auf Wunsch mit extra Lachs D (+ 3 Euro)
Seaweed, silken tofu and spring onions ( Japanese style) - on request with extra salmon (+ 3 euros)

TAPAS & STREETFOOD

10. EDAMAME VEGAN

4.90 €

Gedämpfte japanische Sojabohnen, Meersalz
Steamed Japanese Soybeans, Sea Salt

11. WANTAN KLASSIK A

6.50 €

5 hausgemachte knusprige frittiert Teigtaschen mit Chickenfüllung, Süß-Sauer-Dip
5 homemade crispy fried dumplings with chicken filling, sweet and sour dip

12. SATÉ KLASSIK E

8.90 €

2 gegrillte Hühnerspieße, dazu Salat, Erdnussoße
2 grilled chicken skewers, with salad, peanut sauce

13 TERIYAKI STYLE

6.90 €

3 gegrillte Hühnerfleischspieße dazu Salat, Teriyakisoße
3 grilled chicken skewers with salad, teriyaki sauce

14. EBI TEMPURA A, B

7.90 €

3 gebackene Tempuragarnelen mit Salat, Unagi Soße
3 baked tempura prawns with salad, unagi sauce

15. DIM SUN A, B, K, F

6.90 €

4 gedämpfte Reismehlteigtaschen gefüllt mit Garnelen, Sesam, Süß-Sauer-Sojasoße
4 steamed rice flour dumplings filled with shrimp, sesame, sweet and sour soy sauce

16. CARI LOVE G

7.90 €

Rotes Curry mit Hühnerfleisch, Kürbis, Paprika, Zuchini, Champignons, Süßkartoffeln sowie frischen Kräuter und Kokosmilch
Red curry with chicken, pumpkin, bell pepper, courgettes, mushrooms, sweet potatoes and fresh herbs and coconut milk

17. GYOZA A, F

6.90 €

Gefüllte Teigtaschen mit Gemüse, Morcheln, Glasnudeln und gehacktem Tofu, serviert mit Hoisin Soße
Dumplings filled with vegetables, morels, glass noodles and chopped tofu, served with hoisin sauce

18. WICKEL – BEEF

6.90 €

Rindfleisch in Betelblätter gewickeltes und gebratenes, serviert mit Kikkoman-Dip
Beef wrapped in betel leaves and roasted, served with Kikkoman dip

19. GRÜNER DAUMEN A, B

6.90 €

2 marinierte Garnelen in einem knusprigen Reismantel nach vietn. Art, Süß-Sauer-Dip
2 marinated prawns in a crispy rice coat Vietn. Art, sweet and sour dip sauce

20. SESAM ÖFFNE DICH“ ENTE K

8.90 €

Ente im Sesammantel mit Miso Soße
Duck in sesame coating with miso sauce

21. GESUNDE POMMES G

4.90 €

Süßkartoffelpommes mit Mayonnaise
Sweet potato fries with mayonnaise

ROLLEN & SALATE

30. FRÜHLINGSROLLE VEGAN F

4.90 €

2 frittierte Reispapierrollen mit Morcheln, Shitakepilzen, Mungobohnen, Glasnudeln, Tofu, Süßkartoffeln, dazu Süß-Sauer Soße
2 fried rice paper rolls with morels, shiitake mushrooms, mung beans, glass noodles, tofu, sweet potatoes, with sweet and sour sauce

31. SOMMERROLLEN E

2 frisch gerollte Reispapierrollen gefüllt mit Reisnudeln, Avocado, Salat, dazu Erdnuss- Hoisinsoße:
2 freshly rolled rice paper rolls filled with rice noodles, avocado, lettuce, with peanut hoisin sauce:

a. Tofu Tempura A,F4.90 €
b. Huhn/ Chicken5.90 €
c. Garnelen B/ Shrimp6.90 €
d. eingelegter Ingwer, gebratenen Lachs D/ pickled ginger, fried salmon6.90 €

32. WINTERROLLEN B

5.90 €

2 frittierte Reispapierrollen mit Chicken-Garnelenfüllung, Süßkartoffeln, Frühlingszwiebel, Karotten, Morchel, Glasnudeln, dazu Süß-Sauer Soße
2 fried rice paper rolls with chicken shrimp filling, sweet potatoes, spring onions, carrots, morels, glass noodles, with sweet and sour sauce

33. KIMCHI SALAT VEGAN

5.50 €

hausgemachter fermentierter Chinakohl nach koreanischer Art
Homemade Korean-style fermented Chinese cabbage

34. BEACH SALAT VEGAN K

5.50 €

Algensalat mit Sesam ( Jap. Art)
Algae salad with sesame

35. YELLOW XOAI A, F, E

6.50 €

Frischer Mangosalat mit Tofu-Tempura, Gurken, Paprika, Karotten, Erdnüsse, asiatische Kräuter mit hausgemachten Limetten-Dressing
Fresh mango salad with tofu tempura, cucumber, bell pepper, carrots, peanuts, Asian herbs with lime

36. GREEN DU DU E

7.90 €

Salat aus frischen grünen Papayastreifen, gegrillter Hänchenfilet, Erdnüsse, asiatische Kräuter, mit hausgeamchten Limetten-Dressing
Fresh green papaya salad, grilled chicken fillet, peanuts, Asian herbs, with homemade lime dressing

37. LOVING BEEF

7.50 €

Glasnudelsalat mit Rindfleisch, Salat, Kräuter mit hausgemachter Soße
Glass noodle salad with beef, lettuce, Asian herbs with homemade sauce

SÜDOSTASIEN BOWLS

Ein laufwarmer Sushireis/Jasminreis mit Salat, Seetang-Salat, Kimchi-Salat, Sojabohnen F
, Rettich, Gurken, Avocado, Cherrytomaten und
hausgemachtem Dressing
A warm sushi rice/jasmine rice with lettuce, seaweed salad, kimchi salad, soybeans,
radish, cucumber, avocado, cherry tomatoes and homemade dressing

 

40. BUDDA BOWL VEGAN F

13.90 €

Marinierter Tofu mit Jasminreis
Marinated tofu with jasmine rice

41. MEKONG BOWL D

16.90 €

Flambierte Lachsscheiben, Unagi-Soße mit Sushireis
Flambéed salmon slices, unagi sauce with sushi rice

42. MEKONG BOWL 2.0 D

16.90 €

Lachswürfel (leicht pikant) mit Sushireis
Salmon cubes (slightly spicy) with sushi rice

43. PATTAYA BOWL D

18.90 €

Thunfischwürfel mit Sushireis
Tuna cubes with sushi rice

44. BALI BOWL

15.90 €

Gegrilltes Chickenfilet mit Jasminreis
Grilled chicken fillet with jasmine rice

45. SAIGON BOWL (leicht scharf) B, G, K

15.90 €

Garnelen, Mango-Soße mit Jasminreis
Prawns, mango sauce with jasmine rice

SPEZIALITÄTEN

50. CHUA NGOT

Eine neue spezielle Mango-Süß-Sauer-Soße mit kleinen Mangostücken, Ananas, Karotten, Gemüsezwiebeln und Paprika, dazu Jasminreis
A new special mango sweet and sour sauce with small pieces of mango, pineapple, carrots, onions and peppers, with jasmine rice

a. Tofu Tempura A,F11.90 €
b. Gegrilltes Hühnchen/ Chicken gegrillt14.90 €
c. Hähnchen-Tempuraa/ Chicken Tempura14.90 €
d. Ente Kross A/ Crispy duck15.90 €
e. Groß Garnelen B/ shrimp16.90 €

51. BO NUONG

17.90 €

Rindfleischspieße mit Chili-Knoblauchsoße, Gemüse serviert auf einer Holz-Metall Wärmeplatte (leicht pikant)
Beef skewers with chilli-garlic sauce, vegetables served on a wood-metal hot plate (slightly spicy)

52. CA NUONG D

16.90 €

Lachsfilet vom Grill, dazu Gemüse mit Pakchoi und Gemüse in Hoisinsoße
Grilled salmon fillet, with vegetables with pak choi and vegetables in hoisin sauce

53. VIT XOAI

15.90 €

Ente Kross mit Mangostreifen in Mango-Currysoße, dazu Süßkartoffeln und Kürbisgemüse
Crispy duck with mango strips in mango curry sauce, with sweet potatoes and pumpkin vegetables

54. LAU - HOT-POT (MIND. 2 PERSONEN)

25.00 € pro Per.

Empfehlenswertes Dinner für Zwei, bestehend aus einem Großer Feuertopf mit aufwendiger gekochter Hühnerbrühe, Tomaten (sauer/scharf ), dazu viel frisches Gemüse, Sojasproßen F , versch. Pilzarten, Tofu, Rind, Garnelen B, Tintenfisch N und Kräutern
Recommended dinner for two, consisting of a large hot pot with elaborately cooked chicken broth, tomatoes (sour/spicy), plus lots of fresh vegetables, soybean sprouts, various types of mushrooms, tofu, beef, shrimp, squid and herbs

55. KHO QUET

17.90 €

Traditionelles Südvietnamesisches Gericht mit gedämpftem Gemüse, geschmortem Schweinefleisch und Garnelen in dunkler pikanter Soße
Traditional South Vietnamese dish with steamed vegetables, stewed pork and prawns in a dark, spicy sauce

WARME HAUPTSPEISEN

60. CHOP SUEY KLASSIK

Leckere dunkle Soße mit frischem Wokgemüse, dazu Jasminreis
Delicious dark sauce with fresh stir-fried vegetables, served with jasmine rice

a. Tofu Tempura A,F11.90 €
b. Gegrilltes Hühnchen/ Chicken gegrillt14.90 €
c. Hähnchen-Tempuraa/ Chicken Tempura14.90 €
d. Ente Kross A/ Crispy duck15.90 €
e. Groß Garnelen B/ shrimp16.90 €
f. Rind/ beef15.90 €

70. EIERREIS KLASSIK A, F

Reis gebraten mit Ei, Wokgemüse und Sojasprossen:
Rice fried with egg, stir-fried vegetables and soybean sprouts:

a. Tofu Tempura A,F10.90 €
b. Gegrilltes Hühnchen/ Chicken gegrillt12.90 €
c. Hähnchen-Tempuraa/ Chicken Tempura12.90 €
d. Ente Kross A/ Crispy duck13.90 €
e. Groß Garnelen B/ shrimp14.90 €

80. NUDELN KLASSIK C, F

Weizennudeln gebraten mit Ei, Wokgemüse und Sojasprossen:
Wheat noodles fried with egg, stir-fried vegetables and soybean sprouts:

a. Tofu Tempura A,F10.90 €
b. Gegrilltes Hühnchen/ Chicken gegrillt12.90 €
c. Hähnchen-Tempuraa/ Chicken Tempura12.90 €
d. Ente Kross A/ Crispy duck13.90 €
e. Groß Garnelen B/ shrimp14.90 €

90. THAI VILLAGE

Thai Wok mit grünen Bohnen, Bambus, Paprika, Karotten, Porree, Basilikum, Zitronengras, Limettenblätter und frischer grüner Pfeffer, dazu Jasminreis (leicht scharf )
Thai wok with green beans, bamboo, bell pepper, carrots, leek, basil, lemongrass, lime leaves and fresh green pepper, with jasmine rice (slightly spicy)

a. Tofu Tempura A,F11.90 €
b. Gegrilltes Hühnchen/ Chicken gegrillt14.90 €
c. Hähnchen-Tempuraa/ Chicken Tempura14.90 €
d. Ente Kross A/ Crispy duck15.90 €
e. Groß Garnelen B/ shrimp16.90 €
f. Rind / beef15.90 €

100. CARI DO G

Leicht pikantes Rotes-Curry mit frischem Kürbis, Paprika, Zuchini, Champignons, Süßkartoffeln, sowie frischen Kräutern und Kokosmilch, dazu Jasminreis
Slightly spicy red curry with fresh pumpkin, bell pepper, zucchini, mushrooms, sweet potatoes, as well as fresh herbs and coconut milk, with jasmine rice

a. Tofu Tempura A,F11.90 €
b. Gegrilltes Hühnchen/ Chicken gegrillt14.90 €
c. Hähnchen-Tempuraa/ Chicken Tempura14.90 €
d. Ente Kross A/ Crispy duck15.90 €
e. Groß Garnelen B/ shrimp16.90 €

110. CARI LAC E, G

Ein Gericht mit Cashewkernen, Brokkoli, Champignons, Karotten, sowie frischen Kräutern serviert in leckerer ErdnussKokosmilch-Soße, dazuJasminreis
A dish with cashews, broccoli, mushrooms, carrots and fresh herbs served in a delicious peanut coconut milk sauce, with jasmine rice

a. Tofu Tempura A,F11.90 €
b. Gegrilltes Hühnchen/ Chicken gegrillt14.90 €
c. Hähnchen-Tempuraa/ Chicken Tempura14.90 €
d. Ente Kross A/ Crispy duck15.90 €

120. CARI XOAI G

Frische Mangostreifen mit Karotten, Paprika, Zuchini, Brokoli, sowie frischen Kräutern in einer leckeren Mango-Kokosmilch-Soße, dazu Jasminreis
Fresh mango strips with carrots, peppers, zucchini, broccoli and fresh herbs in a delicious mango coconut milk sauce, with jasmine rice

a. Tofu Tempura A,F11.90 €
b. Gegrilltes Hühnchen/ Chicken gegrillt14.90 €
c. Hähnchen-Tempuraa/ Chicken Tempura14.90 €
d. Ente Kross A/ Crispy duck15.90 €

130. PAD THAI

Leich pikant gebratene Reisbandnudeln Thai. Art mit Spezialsoße, dazu Koriander mit:
Slightly spicy fried flat rice noodles Thai. Kind with special sauce, plus coriander with:

a. Tofu Tempura A,F11.90 €
b. Gegrilltes Hühnchen/ Chicken gegrillt14.90 €
c. Hähnchen-Tempuraa/ Chicken Tempura14.90 €
d. Ente Kross A/ Crispy duck15.90 €
e. Groß Garnelen B/ shrimp16.90 €
f. Rind / beef15.90 €

140. UDON WOK A

15.90 €

Gebratene Udonnudeln mit Rindfleisch oder Ente, Pakchoi, Gemüse und Koriander
Fried udon noodles with beef or duck, pak choi, vegetables and coriander

150. PHO GA

12.90 €

Große traditionelle Vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Chicken, dazu Frühlingszwiebeln und Koriander (Stundenlang gekochte Hühnerbrühe mit versch. asiatischen Gewürzen)
Large traditional Vietnamese rice noodle soup with chicken, spring onions and coriander (chicken broth cooked for hours with various Asian spices)

155. PHO BO

13.90 €

Große traditionelle Vietnamesische Reisbandnudelnsuppe mit Rindfleisch, dazu Frühlingszwiebeln, Koriander (Stundenlang gekochte Rinderbrühe mit versch. asiatischen Gewürzen)
Large traditional Vietnamese rice noodle soup with beef, spring onions, coriander (beef broth cooked for hours with various Asian spices)

160. BUN BO NAM BO E

14.90 €

Lauwarme Reisnudelschale mit gebratenem Rindfleischstreifen, Salat, Erdnüsse, Röstzwiebeln, asiatische Kräuter dazu Fischsoße
Lukewarm rice noodle bowl with fried strips of beef, lettuce, peanuts, roasted onions, Asian herbs and fish sauce

BEILAGE

220. GEBRATENER EIERREIS A

4.50 €

fried egg rice

221. GEBRATENE NUDELN D

4.50 €

fried noodle

223. ERDNUSS-SOSSE D

3.00 €

peanut sauce

224. SÜSS-SAUER-SOSSE MIT ANANAS 1, 2, 4

2.90 €

sweet sour sauce with pineapple

225. DUNKLE SOSSE 1, 2, 4

2.50 €

dark sauce

226. SPEZIAL- SOSSE 1, 2, 4

1.50 €

special sauce

227. SOJA-SOSSE 1, 2, 4

1.00 €

soy sauce

DESSERT

230. VERSTECKTE BANANA VEGAN

4.90 €

Banane in einem Klebereismantel mit hausgemachter süßer Kokoskondenzmilch
Banana in a sticky rice coating with homemade sweet coconut condensed milk

231. SCHÜCHTERNE AVOCADO VEGAN

4.90 €

Avocado in einem Klebereismantel mit hausgemachter süßer Kokoskondenzmilch
Avocado in a sticky rice coating with homemade sweet coconut condensed milk

„SESAM ÖFFNE DICH“ BÄLLCHEN VEGAN F, K

4.90 €

Hausgemachte Sesambällchen mit einer süßen Mungobohnenfüllung
Homemade sesame balls with a sweet mung bean filling

233. EISTRAUM G, 4

4.90 €

Drei Kugeln Frittiertes Speiseeis mit Kokosraspeln, die alle die Geschmäcker Erdbeere, Vanille und Schockolade enthalten
Three scoops of fried ice cream with grated coconut, all flavored with strawberry, vanilla and chocolate

ALLERGENE
A. glutenhaltiges Getreide / cereals containing gluten B. Krebstiere / Crustaceans C. Eier / Eggs D. Fisch /fish E. Erdnüsse / peanuts F. Soja / soy G. Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose) / Milk and dairy products (including lactose) H. Schalenfrüchte / Nuts I. Sellerie / Celery J. Senf / mustard K. Sesamsamen / Sesame seeds L. Schwefeldioxid und Sulfite / Sulfur dioxide and sulphites M. Lupinen / Lupins N. Weichtiere / Molluscs
ZUSATZSTOFFE
1= mit Konservierungsstoff / with preservative 2= mit Geschmacksverstärker / with flavor enhancer 3= mit Antioxidationsmittel / with antioxidant 4= mit Farbstoff / with dye 5= mit Phosphat / with phosphate 6= mit Süßungsmittel / with sweetener 7= koffeinhaltig / contains caffeine 8= chininhaltig / contains quinine 9= geschwärzt / blackened 10= enthält Phenylalaninquelle / contains a source of phenylalanine 11= enthält Schwefeldioxid und Sulphite / sulfur dioxide and sulphites